夕食には、旬の食材を使った郷土料理をはじめ自慢の料理をご用意いたしております。

飛騨牛の鉄板焼をメインに 地元旬菜で構成された夕食。	（季節により内容が変わります。）

	飛騨の郷土料理の代表格「朴葉味噌」を お楽しみ下さい。 味噌は自家製、秘伝の味です。